ANMAT retira harina de mandioca del mercado

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso hoy el retiro del mercado de la harina de mandioca marca “Callieri” y otros productos libres de gluten para celíacos producidos por esa firma comercial, informó el Ministerio de Salud.

La medida fue adoptada luego que el Departamento de Protección de Alimentos de la provincia de Río Negro notificara que “el establecimiento no se encuentra habilitado para el fraccionamiento de alimentos libres de gluten”.

La cartera sanitaria subrayó en un comunicado que dispuso el retiro del mercado nacional de la “harina de mandioca, marca Callieri, RNPA N° 16-004995, RNE N° 16-000780. Dirección: Del Libertador 1711, Parque Industrial General Roca, Provincia de Río Negro”.

El organismo estatal recordó, además, que “los locales de venta al público, distribuidores y/o quienes expendan el producto, deberán cesar la comercialización del mismo”, informó la agencia DyN.

El ministerio recomendó a la población, en particular a los celíacos que sufren intolerancia al gluten, que se “abstengan de consumir” estos productos, a pesar de que aseguró que no se notificó ningún problema para la salud vinculados a estos productos.

Asimismo, precisó que la medida de la ANMAT “se hizo extensiva a todos los productos de esa firma en cuyos rótulos figure el logo o leyenda que indique que el alimento es apto para ser consumido por celíacos, libre de TACC y/o libre de gluten”.

Nueva disposición de ANMAT para medicamentos libres de gluten

Otro paso importante para las familias celíacas, seguimos avanzando! y eso es buenísimo. Como mamá me siento muy feliz que de a poco todo vaya siendo más fácil...Aumenta mis esperanzas en que mi hija cuando llegue a la adultez no tenga que lidiar tanto con su dieta y cuidados. Nueva Disposición para descargar

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         NUEVO SÍMBOLO OBLIGATORIO PARA LOS ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN

Mediante la Resolución Conjunta Nº 201 y 649/2011, la Secretaría de Políticas, Regulación e Institutos y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación han establecido que todos los alimentos libres de gluten que se comercialicen en el país deben llevar, obligatoriamente impreso en sus envases o envoltorios, de modo claramente visible, el símbolo que figura a continuación, ya sea en su versión en color o en blanco y negro:

La norma establece además que los alimentos “sin TACC” podrán llevar también los símbolos facultativos que aparecen a continuación:

La Resolución entrará en vigencia partir del día 14 de octubre de 2011, otorgándosele a las empresas un plazo de 180 (ciento ochenta ) días hábiles a los fines de agotar el stock de rótulos que posean.   

Fuente: ANMAT