Nueva disposición de ANMAT para medicamentos libres de gluten

Otro paso importante para las familias celíacas, seguimos avanzando! y eso es buenísimo. Como mamá me siento muy feliz que de a poco todo vaya siendo más fácil...Aumenta mis esperanzas en que mi hija cuando llegue a la adultez no tenga que lidiar tanto con su dieta y cuidados. Nueva Disposición para descargar

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         NUEVO SÍMBOLO OBLIGATORIO PARA LOS ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN

Mediante la Resolución Conjunta Nº 201 y 649/2011, la Secretaría de Políticas, Regulación e Institutos y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación han establecido que todos los alimentos libres de gluten que se comercialicen en el país deben llevar, obligatoriamente impreso en sus envases o envoltorios, de modo claramente visible, el símbolo que figura a continuación, ya sea en su versión en color o en blanco y negro:

La norma establece además que los alimentos “sin TACC” podrán llevar también los símbolos facultativos que aparecen a continuación:

La Resolución entrará en vigencia partir del día 14 de octubre de 2011, otorgándosele a las empresas un plazo de 180 (ciento ochenta ) días hábiles a los fines de agotar el stock de rótulos que posean.   

Fuente: ANMAT