Dr. Cueto Rúa en Zarate- Campana

Entre Ríos: Capacitación sobre Celiaquía en Villaguay

El próximo jueves 1 de diciembre a las 8:00 se realizará la última parte de la capacitación sobre celiaquía.

La actividad se llevará a cabo en el Centro Comunitario Nº 24, ubicado en calle Irigoyen e Isabel La Católica. Se convoca a las cocineras de establecimientos escolares y  otras instituciones y las madres o familiares de celíacos.  

Además de cocinar preparaciones aptas para celíacos, se repasarán los conceptos brindados durante la capacitación para luego, desde las 10 hs, tomar el examen a los concurrentes al taller. Posteriormente se entregarán los certificados a quienes hayan aprobado el examen final. 

Fuente: Noticias Villaguay

Charla sobre enfermedad celíaca a cargo del Dr. Cueto Rúa

El Dr. eduardo Ángel cueto Rúa :

Realízará dos charlas el sábado 3 de diciembre en la localidad de Puerto Deseado- Santa Cruz en el Salón de Asociación de Enfermeros de dicha ciudad.

La primera destinada a Profesionales de la Salud :Enfermedad Celíaca y SMA Coloquio en temas de Gastroeterologia Ambulatoria  en el horario de 10:00 hs. a 13:00 hs.

Y la segunda destinada a pacientes y comunidad en general: Celiaquía y Sociedad.

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Cómo convivir con la celiaquía

Un equipo del Hospital de Niños en la Escuela Hospitalaria Atrapasueños realiza talleres donde acuden pacientes y familiares. Allí los asesoran y contienen.

La angustia que les produce a los pacientes y a los padres el diagnóstico de enfermedad celíaca es la primera barrera que deben atravesar para aceptar que tendrán que convivir con ella toda la vida.

“Es una enfermedad crónica que no sólo afecta lo orgánico, sino también lo emocional. Intentamos ayudar al niño y a su familia para que la acepte y aprenda a convivir con ella”, explica Carolina Riga, pediatra e integrante del equipo interdisciplinario del Programa de Educación para Niños y Adolescentes Celíacos que funciona en el Hospital de Niños Santísima Trinidad.

 Por eso el trabajo de contención es clave. Andrea Santiago, psicóloga del programa relata que la primera reacción de los padres es la frustración frente al ideal del hijo sano. “Se sienten desconcertados, pero después viene la aceptación. El acompañamiento al paciente y su familia es fundamental”, aclara.

Liliana Jávega es docente de la Escuela Hospitalaria y cuenta que en los talleres los chicos les dicen que se tientan cuando van a una fiesta o en el quiosco del colegio. “El hecho de que en los talleres compartan con pares que padecen la misma enfermedad, los ayuda y contiene”, advierte.

Sin Tacc. La necesidad de llevar una dieta sin Tacc es clave para los celíacos, pero en nuestro país no es tarea sencilla ya que 80 por ciento de ellos está procesado industrialmente y contiene gluten.

Rico y sano. Desde 1999 funciona el Programa de Educación para Niños y Adolescentes Celíacos. La Escuela Hospitalaria Atrapasueños se incorporó en 2005. El objetivo es ayudar a los pacientes y sus familias a que puedan superar los obstáculos de la enfermedad y adhieran al tratamiento.

Participa un equipo interdisciplinario, integrado por nutricionistas, médicos gastroenterólogos, psicólogos, odontólogos, trabajadores sociales, bioquímicos y docentes de la Escuela Hospitalaria. Los talleres están destinados a padres, niños y adolescentes.

Cuándo. Se realizan los terceros lunes de cada mes de 12 a 13.30 en el Hospital de Niños. El último de este año es el próximo lunes a las 11. Se realizará un taller de cocina para elaborar budines de navidad.

Consulta. Información al (0351) 434-8932, lunes a viernes de 8 a 12 y de 13:30 a 17:30.

Fuente: La voz.com.ar

Córdoba Capital: Charlas informativas brindadas por ACA

Delegación CÓRDOBA – Capital

Responsables: Romina Carando y Analía  Handel
Teléfono: (0351) 15-5396568 /15-5392662
Correo Electrónico:  sintacc_cordoba@yahoo.com.ar
Reuniones: 2º Sábados de cada mes, en el Auditorio del Hospital de Urgencias, Aula Dr. Spinelli (Sub-suelo) Calle: Salta y Catamarca - Cba. Cap. Horario: de Marzo a Septiembre a las 16hs. De Octubre a Diciembre a las 17hs.

Charlas Informativas brindadas por A.C.A

Para los que son nuevos en el tema, al principio nos cuesta mucho entender bien de que se trata este nuevo camino. Por eso les recomiendo acercarse a alguna asociación, para sentirse más contenido, interiorizarse más en el tema, conocer con exactitud cuáles son los alimentos permitidos para nuestro consumo,compartir historias, y por qué no hacer nuevas amistades. Para los que no tienen información al respecto de los diferentes encuentros que brinda la Asociación Celíaca Argentina les dejo este link, que les va a ser de mucha utilidad. Hacé click acá