26.07.2011.La empresa Sol Mediterráneo anunció el inicio de sus operaciones en el país con la instalación de la primera fábrica de harina de soja amasable, especial para celíacos. La planta ya funciona en Asunción, pero su lanzamiento oficial fue realizado en la Expo de Mariano Roque Alonso donde también se mencionaron las intenciones que estos productos sean exporatados, incluso al mercado brasileño.
El ingeniero Alberto Mario Bericua, presidente de la compañia informó que están presentando la primera harina de soja sin aditamentos, apta para celíacos y a muy bajo precio.
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